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厨房收纳宝典 七类收纳攻略
2009-06-30   进入论坛
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易碎材质的碗盘餐具
  分类3 易碎材质的碗盘餐具

  ◎收纳位置与形式:下柜抽屉、上方吊柜与开放层板

  餐具的摆设较为弹性,不论上、下柜都适宜,不过,瓷器类材质或大型的餐盘、餐碗,仍然建议收纳在厨具下柜,避免因拿取不稳造成摔破的危险,加上抽屉形式的容量较大,更能因应不同的餐具形状、大小,自由调整柜内的活动圆棍插孔来固定。

  另一方面,随着各家的餐具、杯具款式越来越具设计感,不妨将其摆放在上方的吊柜,并搭配开放层板或透明的厨具门片,达成兼顾收纳储物与展示收藏的美观功能,增添厨房的可看性与设计质感。

  分类4 高危险性的刀具与用餐器具

  ◎收纳位置与形式:台面底端收纳刀盒、中段壁面挂杆刀架、台面下方第一层抽屉

  各种功能的料理用刀组是家家厨房的必备工具,尤其因为易造成危险的使用考虑,收纳上更需特别注意安全;通常多分成专用抽屉与台面式、隐藏式壁面刀架盒设计,有时也会加设砧板收纳架一体成型。刀叉、筷子、汤匙等零碎多元的用餐器具,则分门别类放置于抽屉内的分隔收纳盒。进口厨具甚至会为名牌器具量身规划细部的收纳规格,并以丝绒等软性材质而成,给予精致食器最佳的保护。

 编辑:文爽 来源:太平洋女性网
 
 
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