说到居家安全，危险系数最高的恐怕就是厨房了，这里最容易发生意外损伤，如切伤、烫伤或烧伤等等。有些人认为是自己不小心造成的，其实厨房设计的好坏可以直接反映厨房安全与否。

　　为了自己与家人的安全，最好的办法是从根本入手，从最初的厨房设计中就消除隐患。

　　抽油烟机的高度也不能忽略，一定要以使用者身高为基准，最好比头部略高一点，否则“头破血流”不可避免，一般来说抽油烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。

　　灶台最好设计在台面的中央，保证灶台旁边预留有工作台面，以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上取下的锅或汤煲，避免烫伤。

　　厨房电器的增加，也使得厨房中的电器安全显得尤其重要起来。在处理内置式家电时，应预留边位，以便电器出现故障时修理易于移动。

　　冰箱进厨房已是趋势，但位置不宜靠近灶台，因为后者经常产生热量而且又是污染源，影响冰箱内的温度。同时冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因溅出来的水导致冰箱漏电。