优点:空间利用率较高,从设计来说,U字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以划分得很明确,毕竟,空间比较广。应该说,U字形厨房有点像两个L字形厨房的对称叠加,因此它们都同样具有空间利用率比较高的优点,而且这种厨房几乎不会有穿越者,因此对整个厨房的干扰比较少。
编辑:周静
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