三八妇女节 最详细的厨房装修参考指南

　　三八妇女节快到了，老公们平时在家做惯了“甩手掌柜”，这时候是不是都想着,应该对每天陪伴自己照顾家庭的老婆们表达一下节日的问候和关爱呢?据统计：

　　人们每天在餐厅和厨房间来回跑 30 多次；

　　每天开关 50 多次抽屉和柜门；

　　每天在操作台、水槽与灶台间切换操作 50 多次；

　　一个家庭主妇平均每年在厨房度过的时间超过一个月；

　　厨房操作三大项洗切炒，构成了工作三角，如何配合衔接至关重要。

　　工作三角分为烹饪区、清洗区和储藏区三大部分。根据功能的不同，又可分为5种功能分区。

　　食品储藏区：冰箱、食物，米面粮油等食物的储藏区；

　　厨具储藏区：餐具、杯具、烹饪小工具、保鲜盒可以集中储藏收纳；

　　清洗区：水槽所在区域，水槽下方柜体多为安装存放净水器、厨宝（即热式热水器）、洗涤用品、垃圾桶等，不能作为食品储藏使用；

　　准备区：厨房的大部分操作工作需要在此实现，比如切菜、备菜、和面、整理等工作，在墙壁或台面上可以放置常用工具，方便拿取使用；

　　烹饪/烘培区：灶台所在区域，如果空间允许，还能将烹饪器具如烤箱、微波炉、锅具收纳至此；

　　有了对厨房的需求，结合自己的生活习惯，就可以根据以上功能规划厨房了。布局应以自然交互为基础（以上功能分区为右手习惯设计），厨房的布局受限于建筑结构，但可以通过调整满足需求。

　　U 形：动线合理，操作效率高，洗、切、炒可轻松实现三角工作，即使多人共同操作也互不打扰。

　　岛型：仅次于 U 形厨房，厨房岛是极佳的操作平台，可以满足多人协作，如果厨房较小可以利用中岛推车、吧台实现；

　　G 形：和 U 形类似，能够合理利用空间，提高效率；

　　并型：非理想的厨房布局，尽可能将洗、切、炒安放在一侧，减少操作时行走距离；

　　L 形：半开放厨房常见布局，拥有良好的采光和视野。但操作距离增加，可以使用厨房岛等可移动设备弥补缺陷；

　　一字形：常见于公寓，操作距离最长，合理利用墙壁挂件和吊柜，减少操作距离提高效率；

编辑：王玲