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宜家无印良品等大佬跨界餐饮:核心不是商品而是人

业界动态 商战微信 2015-06-30 13:52:41
[摘要]赢商网贵州站在此对一些有代表性的传统业态的餐饮业跨界进行梳理,并揭示这样的尝试背后反映出的市场本质。可以说,实体书店和轻餐饮业态的契合度很高,跨界前景也很乐观,实体书店向这个方向进行跨界是大势所趋。

  无印良品餐厅:让你彻底爱上无印良品

  无独有偶,日本的设计师品牌无印良品现在也在进行餐饮化跨界尝试,在于2014年下旬在成都远洋太古里开业的无印良品亚洲最大旗舰店顶层开设了中国大陆第一家餐厅,提供简餐和咖啡饮品。众多“MIJI”粉在餐厅排队等餐的场面也成为了店内一景。近几年无印良品在中国扩展迅速,从以往的专注一二线城市到现在的向三四线城市进军,该品牌将日式设计理念通过丰富的产品线和精致简约的品牌文化传达给中国年轻人,以很快的速度培养出了庞大的“MUJI”粉用户群,其“撒手锏”就是“生活方式”的营造。无印良品的产品横跨文创、生活、纺织、厨具等多个领域,在日常生活的不同方面都可以使用无印良品的产品,而这些产品不仅实用价值高,还拥有统一的设计风格和视觉美感,很多人在首次购买了店内某件产品后还会进一步多次购置其他无印良品的产品,让这些充满了设计感的产品成为自己生活的一部分。

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  无印良品跨界餐饮业态,并不是简单地进军餐饮市场,而是有着更大的野心,希望通过餐饮跨界,更全面地将无印良品承载的日本设计文化和简约生活方式通过全面的生活覆盖,让顾客从简单地购买转向价值观上的认同,最终完成“顾客”到“拥趸”的转化。

编辑:周静

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