为适应大火爆炒、慢火煲汤的中式烹饪要求,燃气灶一般都有2~4个火头。火头的出火圈数以单环、双环、三环最为常见,出火圈数越多,火力就越猛。在打火方式上,国产灶具基本上都采用电池打火,进口灶具则是清一色的交流电打火。
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| 编辑:闻馨 来源:慧聪建材网 |
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